Labai neįprastas makaronų su česnako aromatu gaminimo receptas. Patiekalą lengva paruošti. Net pradedančioji šeimininkė gali su tuo susidoroti, nes čia yra mažai produktų, o virti reikia tik 20–30 minučių.
Tai būtina
- - 500 g makaronų
- - 1 vidutinis svogūnas
- - 2 morkos
- - 4 arba 5 skiltelės česnako
- - sviestas 50-100 g
- - daržovių aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Mes pradedame virti savo makaronus. Reikės gilių indų. Reikės paimti keptuvę, joje ištirpinti sviestą. Į ištirpintą sviestą įpilkite saulėgrąžų aliejaus, sumaišykite.
2 žingsnis
Į jį įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno, tada kepkite ant vidutinės ugnies, kol pagels. Po to įdėkite morkas, kurios anksčiau buvo trinamos ant šiurkščiavilnių tarka, kruopščiai sumaišykite svogūnus su morkomis.
3 žingsnis
Tada česnako skilteles sutrinkite česnako virimo aparate, suberkite jas į keptuvę, dar kartą sumaišykite daržoves, dabar įpilkite sausų makaronų, įberkite šiek tiek druskos ir užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu, vanduo neturėtų visiškai uždengti makaronų., jie turėtų šiek tiek atkreipti dėmesį. Švelniai išmaišykite.
4 žingsnis
Dabar galite paragauti sultinio ir pridėti druskos pagal savo skonį. Makaronus verdame ant vidutinės ugnies, nuolat maišome, kad neliptų. Makaronai daromi tada, kai į juos sugeria visas skystis, maždaug po 7 minučių.
