Kaip Pasigaminti Salotas Su Grybais: 2 Paprasti Receptai

Turinys:

Kaip Pasigaminti Salotas Su Grybais: 2 Paprasti Receptai
Kaip Pasigaminti Salotas Su Grybais: 2 Paprasti Receptai

Video: Kaip Pasigaminti Salotas Su Grybais: 2 Paprasti Receptai

Video: Kaip Pasigaminti Salotas Su Grybais: 2 Paprasti Receptai
Video: Šventinis troškinys su slyvomis ir riešutais 2024, Kovas
Anonim

Grybų salotos yra geras užkandis šventiniam stalui ir šeimos vakarienei. Produkte yra didelis kiekis augalinių baltymų, kurių dėka patiekalai su grybais puikiai tinka užpildyti.

grybų salotos
grybų salotos

Jei niekada negaminote salotų su grybais, atėjo laikas išmokti paruošti skanų ir pasotinantį užkandį, o toliau pateikiami receptai padės sukurti kulinarinį šedevrą.

Grybų salotų receptas Nr. 1

Grybų salotos, kurių receptą dabar aptarsime, yra lengvai paruošiamos, bet labai skanios. Kai kurie žmonės sako, kad patiekalas yra vertas garsiųjų „Olivier“salotų pakaitalas. Sunku spręsti, ar tai tiesa, ar ne, pabandykite pagal šį receptą paruošti salotas su grybais ir nuspręskite patys.

Norėdami sukurti patiekalą, jums reikės:

  • 1 skardinė konservuotų grybų;
  • 1 skardinė raudonų konservuotų pupelių Pasirinkite produktą nepridėdami pomidorų pastos.
  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 2 maži svogūnai;
  • Pagal skonį majonezas, prieskoniai, druska ir žolelės.

Grybų salotos ruošiamos taip:

  1. Atidarykite grybų stiklainį, išmeskite produktą į kiaurasamtį, leiskite skysčiui nutekėti. Grybus supjaustykite nedideliais gabalėliais, suberkite į įkaitintą keptuvę ir šiek tiek išdžiovinkite. Tada įdėkite gaminį į gilią plokštelę.
  2. Atidarykite pupelių skardinę, išleiskite vandenį, įdėkite gaminį į keptuvę ir nusausinkite. Jei šios manipuliacijos nebus atliekamos, grybų salotos pasirodys per vandeningos. Įdėkite džiovintas pupeles į grybus.
  3. Kietai virtus kiaušinius atvėsinkite, nuimkite nuo jų lukštą, smulkiai supjaustykite.
  4. Nulupkite svogūną, supjaustykite jį mažais gabalėliais, kepkite keptuvėje 5-7 minutes. Atvėsinkite svogūną, supilkite į likusius ingredientus.
  5. Grybų salotas pagardinkite majonezu. Šiuo metu ingredientai turėtų būti šalti. Pagal užkandį įpilkite druskos, prieskonių ir šviežių žolelių.

Grybų salotų receptas Nr. 2

Grybų salotos, kurių receptą dabar aptarsime, pasirodo esančios patenkintos ir turinčios įdomų skonį.

Norėdami paruošti patiekalą, paimkite:

  • 200 g šviežių grybų;
  • 300 g virtos vištienos filė;
  • 200 g konservuotų ananasų;
  • 100 g žalių ryžių;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 1 valgomasis šaukštas l. garstyčios;
  • Augalinis aliejus kepimui;
  • Pagal skonį citrinų sultys, majonezas ir petražolės.

Grybų salotos ruošiamos taip:

  1. Virkite ryžius vadovaudamiesi instrukcijomis, esančiomis ant produkto pakuotės. Paruoštą grūdą atvėsinkite.
  2. Nulupkite svogūną, supjaustykite jį kuo mažesniu. Įkaitinkite keptuvę, užpilkite augaliniu aliejumi, įdėkite paruoštą svogūną.
  3. Nuplaukite grybus, išdžiovinkite, supjaustykite plonomis plokštelėmis, įdėkite į keptuvę su svogūnu, kartu kepkite daržoves 5-7 minutes.
  4. Virtą vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais.
  5. Atidarykite ananasų indelį, nusausinkite sirupą. Jei reikia, vaisius supjaustykite mažais kubeliais.
  6. Sujunkite visus ingredientus viename dubenyje: grybus, keptus su svogūnais, ryžius, ananasus ir vištieną. Jei norite, pridėkite smulkintų petražolių. Išmeskite vištienos ir grybų salotas. Jei užkandis vis dar šiltas, atvėsinkite.
  7. Atvėsusį patiekalą pagardinkite majonezu ir garstyčiomis, jei norite, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių. Gatavą užkandį galite patiekti ant stalo.

Grybų salotas, kurių receptas pateiktas aukščiau, galima pagardinti vien majonezu. Bet į patiekalą įdėję garstyčių, užkandis taps aštrus. Garstyčios dera su grybais ir suteikia salotoms sodrų skonį. Apskritai galite lengvai eksperimentuoti su degaline ir išsirinkti labiausiai patinkančią.

Rekomenduojamas: