Grikiai su vištienos blauzdelėmis yra paprastas ir skanus kasdienis patiekalas. Daugialypis virėjas leidžia vienu patiekalu vienu metu virti ir vištieną, ir grikius, o tai žymiai sutaupys jūsų laiko kepimui ir tolesniam indų plovimui. Receptas yra labai lengvas ir patikimas!
Tai būtina
- - vištienos blauzdelės (ar kitos vištienos dalys), 4-6 vnt., Atsižvelgiant į porcijų dydį ir skaičių;
- - grikiai, 1,5 matavimo puodelio iš multivarko;
- - grietinė, 2-3 šaukštai. l.;
- - svogūnas, 1 vnt.;
- - morkos, 1 vnt.;
- - Vanduo, 3 matavimo stiklinės iš multivarko;
- - augalinis aliejus, 2-3 šaukštai. l.;
- - Druska ir prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ir nulupkite morkas ir svogūnus. Smulkiai supjaustykite svogūną peiliu. Morkas geriau tarkuoti ant stambios ar vidutinės taršos.
2 žingsnis
Įjunkite multivarką, 10 minučių nustatykite „Kepimo“arba „Kepimo“režimą. Palaukite 3-5 minutes. kol dubuo bus visiškai įkaitęs, tada įdėkite svogūnus ir morkas. Neuždarykite dangčio! Troškinkite daržoves 5 minutes, kartais pamaišykite su multivarko mentele.
3 žingsnis
Skalaukite ir rūšiuokite grikius. Taip pat geriau vištieną kruopščiai nuplauti. Jei jums nepatinka vištienos oda, galite ją atskirti.
4 žingsnis
Grikius, vištieną ir grietinę įdėkite į lėtą viryklę su svogūnais ir morkomis. Įberkite druskos, prieskonių (rekomenduojamas universalus mišinys arba specialus vištienos pagardas) ir vandens. Viską kruopščiai sumaišykite mentele.
5 žingsnis
Įjunkite „Pilaf“režimą 30–35 minutėms. Jei jūsų multivarko modelis dėl kokių nors priežasčių neturi šio režimo, galite naudoti režimą „Kepimas“, „Grikiai“arba „Kruopos“, nesumažinkite laiko.
6 žingsnis
Kai multivarkas garso režimu praneša jums apie režimo pabaigą, atidarykite dangtį. Sultinga vištiena ir skanūs, visiškai sausi grikiai yra paruošti! Nedvejodami padėkite stalą. Kaip papildą rekomenduojama patiekti pomidorų padažą ar kečupą ir šviežių daržovių salotas.
