Koldūnai nėra pats sveikiausias maistas, tačiau jie tikrai yra skanūs ir lengvai paruošiami. Šiame straipsnyje sužinosite keletą puikių būdų virti koldūnus daugialypėje viryklėje.
Tai būtina
Nurodymai
1 žingsnis
Virimo garais režimas, paprastas variantas
Tai lengviausias būdas gaminti koldūnus. Į multivarkerio dubenį įpilkite pakankamai vandens, paleiskite „virimo garais“režimą, nustatykite laiką 10-15 minučių (kuo daugiau koldūnų, tuo daugiau laiko nustatysite). Tada palaukite, kol signalas pradės virti, atidarykite dangtį ir į verdantį vandenį įpilkite norimo kiekio koldūnų, pasūdykite ir išmaišykite. Palaukite, kol baigsis atgalinis laikas. Po signalo išimkite koldūnus.
2 žingsnis
Veikiant „virimo garais“režimu su sultinio kubu ir prieskoniais
Jei atsibodo įprasti koldūnai, pabandykite juos išvirti su sultiniu kubu ir prieskoniais (labai tinka paprikos, ciberžolė, džiovinti česnakai). Kubelio ir prieskonių dėka koldūnai įgaus malonų atspalvį, nuostabų aromatą, o jų skonio savybės žymiai padidės. Koldūnus reikia virti taip pat, kaip ir pirmame variante, tik vietoj druskos reikia įdėti trupintą buljono kubą ir prieskonius.
3 žingsnis
„Kepimo“režimu su aliejumi
Patiekalas nėra skirtas kiekvienam skrandžiui ir kiekvieno skoniui, tačiau jis yra labai neįprastas ir labai skanus. Aromatizuoti koldūnai su traškia plutele ypač patiks vyrams. Į multivarkerio dubenį supilkite pakankamą kiekį saulėgrąžų aliejaus, jei įmanoma, įjunkite režimą „Kepimas“arba „Kepimas aliejuje“(„Gili riebalai“). Laikas - 15-20 minučių, priklausomai nuo koldūnų kiekio. Palaukite porą minučių, kol dubuo visiškai sušils, tada į jį suberkite šaldytus koldūnus. Kukulius gerai apkepkite iš visų pusių, kol taps traškūs, aukso rudos spalvos. Galiausiai pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite.
4 žingsnis
„Kepimo“režimu su grietine ir prieskoniais
Tai yra rafinuotiausias ir labiausiai patenkintas koldūnų gaminimo variantas. Jis tinka įprastiems pietums ar vakarienei, taip pat svečiams. Koldūnų nereikia atšildyti. Į multivarkerio dubenį supilkite aliejų, tada į jį dėkite koldūnus, druskos, įpilkite mėgstamų prieskonių, 100 - 150 ml. vandens ir 3-4 valg. šaukštai grietinės. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Įjunkite režimą „Kepimas“25–30 minučių. Po signalo patiekalas gali būti patiekiamas.
Gero apetito!
