Salotos yra gana svarbus kiekvieno šventinio stalo atributas. Paprastai svečiai stalą vertina pagal salotas ir kitus originalius užkandžius. Kad niekam nekiltų abejonių dėl patiekalų kokybės, mes išsiaiškinsime, kaip teisingai paruošti skanias krevečių salotas.
Tai būtina
- majonezas - 220 g;
- raudonieji ikrai - 260 g;
- lydytas sūris - 2 vnt;
- virti kiaušiniai - 8 vnt;
- virtos atšaldytos krevetės - 550 g;
- vidutinio dydžio bulvės, virtos - 6 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami gauti skanių salotų, įdėkite grietinėlės sūrį į šaldiklį ir laikykite, kol jis sukietės. Nulupkite virtas krevetes, atidėkite 8 gabalus patiekalo dekoravimui, o likusi dalis atiteks salotoms.
2 žingsnis
Kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite sūriu bei bulvėmis. Tuo pačiu metu kiaušiniams naudokite smulkų trintuvą, o bulvėms ir sūriui - rupią. Ingredientus būtinai įdėkite į skirtingas taras. Kiekvieną galite maišyti atskirai su majonezu.
3 žingsnis
Paimkite švarią, vidutinio dydžio plokštelę. Atėjo laikas paruošti skanias salotas mažos skaidrės pavidalu. Jei kiekvieną komponentą iš anksto sumaišėte su majonezu, jo papildomai nereikia. Priešingu atveju kiekvieną sluoksnį padenkite majonezu.
4 žingsnis
Stebėkite tokią sluoksnių seką: pirmiausia pusė nuluptų krevečių, tada pusė tarkuotų kiaušinių. Tada uždėkite sluoksnį virtų ir kapotų bulvių, tada ištirpintą tarkuotą sūrį. Ant viršaus uždėkite likusias krevetes, tolygiai jas išlygindami ir vėl sluoksnį tarkuotų kiaušinių. Ant gautos skaidrės uždėkite majonezo sluoksnį.
5 žingsnis
Jums pavyko pagaminti skanių krevečių salotų. Papuoškite krevetėmis, žolelėmis ir ryškių spalvų kiaušiniais. Šis patiekalas atrodys vertas ant bet kurio šventinio stalo ir džiugins svečius nuostabiu skoniu.
