Net pradedanti namų šeimininkė susidoros su šio nuostabaus kvapnaus, subtiliausio šokolado skonio pyrago paruošimu.
Tai būtina
2 puodeliai miltų; - 150 g sviesto; - 1 puodelis cukraus; - 1/3 puodelio pieno; - 3 šaukštai. kakavos šaukštai; - 0,5 šaukštelio soda, užpilta actu; - Juodasis šokoladas; - daržovių aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Minkštą sviestą sutrinkite su cukrumi. Kiaušinius plakite mikseriu arba plakikliu, kol jie taps tiršti putplasčiai, ir atsargiai sumaišykite su sviesto mase.
2 žingsnis
Į mišinį įpilkite pieno, miltų ir soda, užpilto actu. Kruopščiai viską sumaišykite. Padalinkite tešlą į dvi maždaug vienodo tūrio dalis. Į vieną įpilkite kakavos miltelių ir maišykite mišinį, kol tešla įgaus vienalytę šokolado spalvą.
3 žingsnis
Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite miltais. Pirmiausia išdėliokite baltą tešlą, o tada tamsią. Dabar pridėkite marmurinį efektą. Norėdami tai padaryti, šakute švelniai judėkite ratu, lengvai sumaišydami pyrago sluoksnius.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę ir įdėkite indą į ją maždaug 40-50 minučių. Torto pasirengimą patikrinkite mediniu dantų krapštuku. Jei įdėjus tešlą į pyragą, tešla nelimpa prie dantų krapštuko, tada pyragas yra paruoštas.
5 žingsnis
Juodojo šokolado plytelę ištirpinkite vandens vonelėje. Gatavo pyrago viršų užpilkite ištirpintu šokoladu. Pabarstykite kakava, cukraus pudra ar konditerijos pabarstais.
