Šaukštas medaus paaukštins bet kokį patiekalą - nuo užkandžio iki deserto. Gamtos gaminys, vertas karališko valgio. Patys įsitikinkite, paruošdami subtiliausias lazdeles su medumi.
Tai būtina
- - 300 g miltų;
- - 200 g margarino;
- - 250 g cukraus;
- - 3 šaukštai. šaukštai medaus;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 sausainių miltelių pakuotė.
- Glazūrai:
- - 100 g sviesto;
- - 100 g cukraus;
- - 2-3 šaukštai. šaukštai pieno;
- - 3 šaukštai. kakavos šaukštai;
- - 2 šaukštai. šaukštai romo ar degtinės;
- - 1 pakelis kokoso drožlių.
Nurodymai
1 žingsnis
Į dubenį persijokite miltus, suberkite cukrų ir sausainių miltelius, įpilkite margarino. Viską kruopščiai įtrinkite. Tada įpilkite 3 šaukštus medaus, kiaušinį ir užminkykite tešlą.
2 žingsnis
Gatavą tešlą susukite į apskritimą, kad jos storis būtų apie 2–3 mm, kepimo indą ištepkite sviestu ir uždėkite tešlos sluoksnį. Kepkite orkaitėje 15-20 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje, kol suminkštės.
3 žingsnis
Karštą iškeptą pyragą supjaustykite lazdelėmis (3 cm pločio ir 9 cm ilgio juostelėmis). Tai bus mūsų medaus lazdelės. Belieka merkti juos į glazūrą.
4 žingsnis
Paruoškite šerkšną: į puodą suberkite sviestą ir cukrų, supilkite pieną ir įjunkite viryklę ant silpnos ugnies. Masė turi būti nuolat maišoma ir užvirinama, tada įpilama romo ir kakavos.
5 žingsnis
Kiekvieną pagaliuką uždėkite ant šakutės, panardinkite į gatavą matą ir apvoliokite kokosą. Padėkite ant plokštelės ir kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą. Atšaldytas ir sušalusias lazdeles paskleiskite ant patiekimo lėkštės. Patiekite su kava ar arbata.
