Panaudojus šį kiekį aukščiau minėtų produktų, galite gauti 10 troškinių.
Jei norite, galite paruošti vieną troškinį, kuriam galite naudoti didelio dydžio indą. Tokiu atveju būtina pailginti kepimo laiką.
Puodams reikia naudoti sausą varškę.
Tai būtina
- • 200 g bet kokių ryžių;
- • 600 ml pieno;
- • 400 g varškės, kurios riebumas yra nuo 5 iki 9%;
- • 300 g vyšnių be kauliukų;
- • 3 kiaušiniai;
- • 50 g sviesto;
- • 150 g cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Pieną užvirkite, supilkite ryžius ir uždarykite dangtį, kol suminkštės. Virkite ant vidutinės ugnies dvidešimt minučių.
2 žingsnis
Gautą košę atvėsinkite.
3 žingsnis
Iš uogų nupilkite sultis.
4 žingsnis
Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Trynius sumalkite su sviestu.
5 žingsnis
Į gautą masę suberkite cukrų, varškę, ryžių košę ir uogas. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
6 žingsnis
Plakite baltymus, į putas įpilkite 1 žiupsnelį druskos.
7 žingsnis
Gautas putas supilkite į varškės masę, atsargiai ir kruopščiai sumaišykite.
8 žingsnis
Kepimo indus patepkite aliejumi, jei jie nėra silikoniniai.
9 žingsnis
Gautą masę suberkite į formą ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
10 žingsnis
Kepkite apie 40 minučių.
Pabaigoje galite užpilti troškinį cukraus pudra, jei nusipirkote iš anksto.
Puodai paruošti!
