Vyšnių sūrio pyragas yra klasika tarp desertinių patiekalų. Greitas paruošimas ir išskirtinis skonis yra pagrindiniai šio patiekalo privalumai.
Tai būtina
- - 200 g sausainių;
- - 100 g sviesto;
- - 200 g varškės;
- - 200 g grietinės;
- - 250 g vyšnių uogienės;
- - 20 g želatinos;
- - 150 g cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Sutarkuokite sausainius. Kuo kruopščiau sutrinkite, stenkitės išvengti gabalėlių.
2 žingsnis
Ištirpinkite sviestą. Tada suberkite jį į sausainius ir išmaišykite. Jums turėtų tekti tirštas mišinys.
3 žingsnis
Tešlą suberkite į paruoštas bandeles. Galite padengti tiek visą formos formą, tiek tik jos dugną.
4 žingsnis
Ištirpinkite želatiną trijuose šaukšteliuose karšto vandens. Tada sumaišykite gautą mišinį su varške ir grietine. Gavę vienalytę masę, įpilkite granuliuoto cukraus. Šiuo mišiniu užpildykite bandelių formeles.
5 žingsnis
Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūros bandeles. Šviežiai iškeptas bandeles užpilkite vyšnių uogiene.
