Pica yra išskirtinis patiekalas. Jis naudojamas bet kokiam renginiui. Šis patiekalas klaidingai laikomas itališku patiekalu. Iš pradžių senovės egiptiečiai naudojo duonos pyragą, paruoštą puodelio pavidalu, į kurį buvo dedami įvairūs produktai. Šiandien visi ruošia picą, naudojami visokie įdarai ir pagrindas, todėl ji tokia gundanti ir mylima.
Tai būtina
- - bulvės - 3-4 vnt.;
- - majonezas - 150 g;
- - sūris - 150 g;
- - pomidorai (arba kečupas) - 2 vnt.;
- - dešra - 100 g;
- - česnakai - 2-3 skiltelės;
- - druska ir pipirai - pagal skonį;
- - augalinis aliejus - kepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ir nulupkite bulves. Tada sutarkuokite stambia tarka, pasūdykite ir palikite 2-3 minutes pastovėti. Per šį laiką sultys išsiskirs, jas nusausins. Smulkiai supjaustykite česnaką, sumaišykite su bulvių mase, jei norite, pipirais.
2 žingsnis
Kepkite keptuvę su aliejumi ant ugnies, šiek tiek virš vidutinės. Bulvių masės dalis paskleiskite šaukštu. Sulygiuokite kraštus ir išlyginkite ruošinį. Apkepkite tortilijas iš abiejų pusių, tada padėkite jas ant kepimo skardos.
3 žingsnis
Ant kiekvieno pusgaminio uždėkite pomidorų žiedą arba aptepkite kečupu. Tada padėkite dešros gabalėlį, nedidelį majonezo sluoksnį, viską padenkite plastikiniu sūriu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 7-8 minutes. Pasiūlykite svečiams paruoštas mini picas su bulvėmis.
