Yra mažai žmonių, kurie nemėgsta picos. Nepaisant didelio kalorijų kiekio patiekale, dauguma mūsų neatsisakys suvalgyti gabalėlį - kitą.
Tai būtina
- - plonas armėnų lavašas - 1 vnt;
- - neriebi rūkyta dešra - 150-200g;
- - kietasis sūris - 100 g;
- - pomidoras - 1-2 vnt;
- - žali svogūnai - 2-3 plunksnos;
- - majonezas - 2 šaukštai. l;
- - kečupas - 2 šaukštai. l;
- - druska - 1/4 šaukštelio;
- - saulėgrąžų aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Šio recepto privalumas yra tas, kad nereikia ruošti tešlos. Picos pagrindas bus pitos duona. Norėdami tai padaryti, sulenkite plonos pitos duonos lapą per pusę ir iš jo iškirpkite apskritimą (kvadratą ar stačiakampį, priklausomai nuo kepimo formos), šiek tiek didesnį nei kepimo skardos dugnas, kad būtų galima padaryti šonus.
2 žingsnis
Kietą sūrį įtrinkite vidutine tarka. Gautą sūrio stiklelį padalykite į tris maždaug lygias dalis. Ant kepimo skardos dugno paskleidžiame vieną iš pita duonos apskritimų, pabarstome viena tarkuoto sūrio dalimi ir uždengiame kitu pita duonos lakštu.
3 žingsnis
Sumaišykite kečupą ir majonezą atskirame inde. Gautu mišiniu aptepame miltų gaminį. Tada dar kartą pabarstykite tarkuotu sūriu.
4 žingsnis
Pomidorą nuplauname ir supjaustome žiedais arba pusžiedžiais, atsižvelgiant į pomidorų dydį, ir dedame tiesiai ant sūrio užpilo.
5 žingsnis
Nulupkite rūkytą dešrą, supjaustykite griežinėliais, o tada juostelėmis ir pabarstykite ja pomidorus. Nuplauname žaliųjų svogūnų plunksnas, pašaliname iš jų vandens perteklių, smulkiai supjaustome ir pabarstome įdaru. Ant viršaus viską apibarstykite druska, čia geriau naudoti smulkų, pavyzdžiui, „Extra“, ir likusį tarkuotą sūrį.
6 žingsnis
Mes dedame picos patiekalą į įkaitintą orkaitę, kepame 5-7 minutes, tai yra, kol pasirodys auksinė sūrio pluta. Karštą picą tiesiogiai formoje padalykite į porcijas ir išdėliokite ant lėkščių.
