Kaip Virti Kiaulieną Po Kailiu

Turinys:

Kaip Virti Kiaulieną Po Kailiu
Kaip Virti Kiaulieną Po Kailiu

Video: Kaip Virti Kiaulieną Po Kailiu

Video: Kaip Virti Kiaulieną Po Kailiu
Video: Kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis kazane (grilis kamado BONO) 2024, Kovas
Anonim

Sodrus, aromatingas, maistingas ir labai skanus patiekalas - kiauliena po kailiu. Yra daugybė būdų paruošti šį patiekalą ir kiekvienas iš jų yra savaip originalus. Išbandykite šį mėsos receptą, jums tai patiks.

Kaip virti kiaulieną po kailiu
Kaip virti kiaulieną po kailiu

Tai būtina

  • - 300 g kiaulienos,
  • - 1 bulvė,
  • - 0,5 svogūno,
  • - 0, 5 pomidorai,
  • - 15 g kietojo sūrio,
  • - 20 g majonezo,
  • - druska pagal skonį,
  • - maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Nurodymai

1 žingsnis

Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais (1 cm storio) grūdais. Kiekvieną mėsos gabalėlį suvyniokite į plastiką ir išplakite. Ingredientai skirti dviem porcijoms, jei gaminate maistą didelei įmonei, tada padidinkite produktų skaičių.

2 žingsnis

Kepimo indą aptepkite trupučiu augalinio aliejaus. Mėsą patepkite sviestu ir suberkite į formą, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

3 žingsnis

Nuplaukite ir nulupkite bulves, tada stambiai sutarkuokite.

4 žingsnis

Ant kiaulienos uždėkite tarkuotų bulvių, išlyginkite mėsą.

5 žingsnis

Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Supjaustykite pomidorą griežinėliais. Ant bulvių uždėkite svogūną, ant viršaus uždėkite pomidorą, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

6 žingsnis

Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Kepant mėsą, galite naudoti bet kokį kietą sūrį (parmezanas yra skanesnis). Pabarstykite mėsą po kailiu sūriu. Sūrio sluoksnį patepkite majonezu.

7 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Uždenkite mėsos patiekalą folija ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 40 minučių, tada nuimkite foliją ir paruduokite sūrio plutą. Kiaulieną, uždengtą kailiu, patiekite porcijomis su šviežių daržovių salotomis. Prieš patiekdami papuoškite krapais ar petražolių šakelėmis.

Rekomenduojamas: