Sumuštinių salotas, patiekiamas tarp duonos riekelių, galima paruošti iš turimų ingredientų. Jis paruošiamas labai greitai ir lengvai. Šio recepto ingredientai yra neprivalomi - galite pridėti viską, ko tik širdis geidžia.
Tai būtina
- -8 riekelės skrudintos duonos
- -40 g sviesto
- -1 romėnų salotų galva
- -1 raudonojo svogūno
- -2 kiaušiniai
- -40 g kietojo sūrio (pvz., Emmentalio)
Nurodymai
1 žingsnis
Duonos riekeles lengvai nusausinkite skrudintuve ar orkaitėje. Ištepkite sviestu. Skilteles galite patepti ir majonezu arba garstyčiomis.
2 žingsnis
Nuplaukite salotų lapus, nusausinkite ir nuskinkite į mažus gabalėlius. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sutarkuokite sūrį ant stambios trintuvės.
3 žingsnis
Paruoštus ingredientus dėkite ant keturių duonos ir pipirų riekelių. Uždenkite likusias duonos riekeles ir lengvai paspauskite.
Kiekvieną sumuštinį perpjaukite įstrižai per pusę.
