Šokoladiniai sausainiai yra labiausiai paplitęs skanėstas, nes šokolado skonis abejingų beveik nepalieka. Slapukus galima kepti draugiškam arbatos vakarėliui, vaikų vakarėliui ar kaip užkandį kelyje.
Tai būtina
- - 240 gr. kartaus šokolado (tešlai);
- - 4 šaukštai sviesto (maždaug 50–55 gr.);
- - 90 gr. miltai;
- - pusės šaukštelio kepimo miltelių ir druskos;
- - 2 dideli kiaušiniai;
- - 150 gr. Sachara;
- - šaukštelio vanilės ekstrakto;
- - 150 gr. karčiojo šokolado (dekoravimui).
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175C. Supjaustykite šokoladą kubeliais (atskirai 240 gr. Ir atskirai 150 gr.)
2 žingsnis
Maišytuvu išplakite cukrų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą iki oro.
3 žingsnis
Vandens vonelėje ištirpinkite sviestą ir 240 gr. šokolado.
4 žingsnis
Šokoladą derinkite su oro kiaušinių-cukraus kremu.
5 žingsnis
Įpilkite miltų, kepimo miltelių ir druskos mišinio, suminkykite vienalytę tešlą.
6 žingsnis
Į tešlą suberkite likusius šokolado gabalėlius.
7 žingsnis
Ant kepimo popieriumi padengtos skardos, 2,5 cm atstumu vienas nuo kito, paskleidžiame šaukštą tešlos.
8 žingsnis
Mes kepame 12-15 minučių. Skanus desertas yra paruoštas!
