1 žingsnis
Pradžioje verdame ryžius, aš visą laiką imu ilgagrūdžius ryžius, nes jie mažai verda ir nevirsta košėmis, supilame juos į verdantį pasūdytą vandenį ir verdame ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Padėję ryžius ant viryklės šalia jos, taip pat dedame kiaušinius virti.
Po ryžių ir kiaušinių
Tai būtina
1 skardinė kukurūzų arba alyvuogių, 1 traškučių pakuotė, 4 kiaušiniai, 3 vidutiniai švieži agurkai, 250 gr. ryžių, 1 skardinė menkių kepenų, 50 gramų sviesto, majonezo, žolelių, druskos
Nurodymai
1 žingsnis
Pradžioje verdame ryžius, aš visą laiką imu ilgagrūdžius ryžius, nes jie nelabai verda ir nevirsta košėmis, supilame juos į verdantį pasūdytą vandenį ir verdame ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Padėję ryžius ant viryklės šalia jos, taip pat dedame kiaušinius virti.
Išvirus ryžiams ir kiaušiniams, supilkite ryžius į kiaurasamtį ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Nuplaukus ryžius, į juos įpilkite gabalėlį sviesto, sumaišykite ir palikite atvėsti. Supilkite kiaušinius į dubenį su šaltu vandeniu, tai būtina, kad jie greičiau atvėstų. Kol mūsų ryžiai su kiaušiniais vėsta, paruošime kitų ingredientų.
2 žingsnis
Supjaustykite šviežius agurkus mažais kubeliais.
Mes paimame stiklainį su menkių kepenimis. Kepenėles paskleidžiame ant pjaustymo lentos ir išminkome šakute.
Mes išimame kiaušinius iš vandens, taip pat pagal tą patį principą, kaip ir kepenys, imituojame šakute.
Visa tai, agurkus ir menkių kepenis, atidėkite į šalį.
3 žingsnis
Mes pradedame kurti savo šedevrą.
Norėdami pradėti, turite paimti apvalų, platų, negilų indą, po kurio mes sluoksniuotu sluoksniu išdėstome savo produktus. Tuo pačiu metu centre suformuojame tam tikro sluoksnio apskritimą, nuo kraštų nutolusį maždaug 2-3 cm.
1-as sluoksnis: atvėsinti ryžiai, kailis su majonezu;
2 sluoksnis: supjaustyti švieži agurkai;
3 sluoksnis: menkių kepenys, kailis su majonezu;
4-asis: sluoksnis: kiaušiniai, kailis su majonezu.
4 žingsnis
Dabar atėjo eilė puošybai.
Ant salotų tolygiai visame perimetre paskleiskite kukurūzus arba smulkiai supjaustytas alyvuoges.
Pabarstykite salotų šonus likusiu kiaušiniu.
Imame majonezą ir ant kukurūzų gaminame kažką panašaus į narvą, kaip parodyta paveikslėlyje.
Mes supjaustome žalumynus.
5 žingsnis
Mes baigiame savo kompoziciją.
Pabarstykite kraštus žolelėmis, viršuje ratu.
Paimkite traškučius ir padėkite juos aplink salotas likusioje lėkštės vietoje.
Tai viskas!!!
