Subtili tešla ir nepaprastai skanus įdaras sužavės savo aromatu! Bet koks desertas, kuriame yra kokoso drožlių, iškart tampa aromatingesnis ir skanesnis, kokosų ir braškių pyragas nėra išimtis.
Tai būtina
- - 400 g kvietinių miltų;
- - 250 ml kefyro;
- - 200 ml grietinėlės;
- - 100 g kokoso;
- - 100 g cukraus;
- - 50 g cukraus pudros;
- - 2 kiaušiniai;
- - 1 maišelis vanilino;
- - 4 šaukštai. šaukštai braškių uogienės;
- - 2 šaukštelių kepimo miltelių;
- - 1 arbatinis šaukštelis sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Suplakite cukrų su kiaušiniais, įpilkite kefyro ir sumaišykite.
2 žingsnis
Miltus persijokite su kepimo milteliais, įpilkite vanilinio cukraus.
3 žingsnis
Sumaišykite sausus ir skystus ingredientus, minkykite tešlą. Įdėkite jį į riebalais išteptą formą.
4 žingsnis
Cukraus pudrą sumaišykite su kokosu. Uždenkite tešlą kokosų mišiniu.
5 žingsnis
Virkite kokosų-braškių pyragą 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tokį pyragą galite virti ir lėtoje viryklėje (50 minučių). Įmaišykite grietinėlę ir uogienę ir ant viršaus uždėkite karštą pyragą. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su arbata.
