Vasara yra iškylų metas, tačiau ne visada įmanoma išeiti iš miesto. Tada pasigaminkite sumuštinių, pasiimkite gėrimų ir antklodės ir be vargo eikite į artimiausią parką, kur galėsite iškilmingai iškyloti. Ingredientai pateikiami keturioms sumuštinių porcijoms.
Tai būtina
- - salotų lapai
- - 250 g pomidorų
- - lašiniai
- - aštrus sūris
- - rūkyta kalakutienos filė
- - kumpis
- - 80 g majonezo
- - 1 valgomasis šaukštas. l. garstyčios
- - 12 riekelių skrudintos duonos
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai nuplaukite visas daržoves, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite pomidorus griežinėliais. Supjaustykite kumpį, kalakutienos filė ir sūrį plonais griežinėliais, po vieną riekelę kiekvienam sumuštiniui. Kepkite šoninę, taip pat iš anksto supjaustykite, jei šoninė yra juostelėmis, tada nedelsdami nusiųskite ją į keptuvę. Džiovinkite skrudintuvus skrudintuve arba sausoje keptuvėje. Garstyčias sumaišykite su majonezu. Skrudintą duoną patepkite gautu padažu.
2 žingsnis
Paimkite keturias duonos riekeles ir ant jų uždėkite sluoksnį salotų, pomidorų, šoninės ir kumpio. Uždenkite antrą skrebučių partiją, ant kurios viršaus uždėkite likusias salotas ir pomidorus, sūrio riekeles ir kalakutą. Ant viršaus uždėkite trečią skrebučių partiją, viską susmulkinkite iešmu, skrebučius perpjaukite įstrižai.
3 žingsnis
Šie skrebučiai patiks visiems, be to, jie nepaprastai patenkina. Vietoj kalakutienos galite pasiimti vištieną, o aštrų sūrį pakeisti mėgstamu.
