Pabandykite pagaminti skanius pyragus su neįprastu laukinių ryžių įdaru, dekoruotu ananasų pavidalu, iš kurių visi jūsų artimieji bus neapsakomai malonu.
Tai būtina
- - 450 g sluoksniuotos tešlos (be mielių);
- - 1 kompiuteris. kiaušinio trynys;
- - 100 g laukinių ryžių;
- - 125 g vištienos filė;
- - 100 g ananasų;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 1, 5 str. šaukštai sojos padažo;
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - druska;
- - pipirai;
- - 1 kompiuteris. šviežias agurkas (dekoravimui);
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite pyragams įdarą.
Virkite laukinius ryžius „Aquatica TM„ Mistral “iki virimo, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės.
Vištienos filė perleiskite per mėsmalę arba labai smulkiai supjaustykite ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje.
Tada suberkite smulkiai supjaustytą ananasą, smulkintą česnaką, sojos padažą, viską gerai išmaišykite, uždenkite ir troškinkite 5–7 minutes ant silpnos ugnies.
Tada į keptuvę įpilkite virtų laukinių ryžių, druskos ir vėl išmaišykite.
2 žingsnis
Paruoštą tešlą be mielių ištirpinkite, iškočiokite ir apvalia forma padarykite 10 cm skersmens apskritimus.
Būtina paruošti lygų skaičių apskritimų, kurių pusėje reikia padaryti pjūvius peiliu. Pavyzdžiui, iš 10 tešlos apskritimų, 5 - padarykite pjūvius.
Įdarą įdėkite į apskritimą (be pjūvių) ir viršų uždenkite supjaustytos tešlos ratu, užspaudę kraštus. Suformuokite ananasų pyragą.
3 žingsnis
Įdėkite pyragus į kepimo skardą ir aptepkite juos kiaušinio tryniu. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180-200 ° C temperatūros, 25-30 minučių, kol pasirodys rausva spalva. Papuoškite pyragus šviežiu agurku.
