Šis šokoladinis pyragas yra stebėtinai greitai ir lengvai paruošiamas, be to, jums visai nereikės ko nors kepti ar paruošti kremo. Net vaikas gali susidoroti su šiuo nepaprastai skaniu receptu.
Ingridientai:
- 200 g sviesto;
- 40 g kakavos miltelių;
- riešutai (graikiniai arba žemės riešutai) - 100-150 g;
- 350 g bet kokio trapios tešlos sausainio;
- 6 šaukštai granuliuotas cukrus;
- 5 šaukštai pieno.
Paruošimas:
- Ruošiant šį pyragą nėra nieko sudėtingo. Taigi, pirmiausia turite paruošti slapukus. Jis turėtų būti padalintas į dvi lygias dalis. Vieną dalį rankomis reikia suskaidyti į ne itin didelio dydžio gabalus. Antroji dalis taip pat pirmiausia turi būti suskaidyta į gabalus, o tada šaukštu susmulkinti į miltelius arba naudoti maišytuvą.
- Susmulkinkite riešutus. Tai galima padaryti keliais būdais. Taigi, pavyzdžiui, galite juos supjaustyti aštriu peiliu. Arba veržles galite įdėti į tvirtą plastikinį maišelį. Tada paimamas kočėlas ir veržlės sutrinamos ne itin stipriais smūgiais. Antrasis riešutų pjaustymo variantas yra daug geresnis, nes gaunami riešutų gabalėliai yra skirtingo dydžio.
- Į atskirą mažą dubenį supilkite kakavos miltelius ir granuliuotą cukrų. Tada šie ingredientai turi būti labai kruopščiai sumaišyti. Tada reikia užpilti karvės pieną ir vėl gerai išmaišyti, kad cukrus visiškai ištirptų.
- Tada gautas mišinys turi būti dedamas ant karštos viryklės. Palaukite, kol indo turinys užvirs, nepamirškite jo nuolat maišyti. Po to mišinys pašalinamas iš viryklės ir į jį dedamas karvių sviestas, supjaustytas iš anksto mažais gabalėliais.
- Sviestui ištirpus, gautą šokolado masę reikia dar kartą gerai išmaišyti. Ir tada į jį reikia supilti paruoštus riešutus, taip pat visus sausainius. Tada masė vėl sumaišoma.
- Dėl to pyrago „tešla“turėtų būti klampi, bet ne per tiršta. Jei staiga jis tampa labai skystas, turėsite pridėti dar keletą slapukų.
- Tada šokolado masė turi būti dedama į tvirtą plastikinį maišelį, o pyragas turi būti stačiakampio formos. Taip pat šiems tikslams galite naudoti foliją ir suteikti masei dešros formą (gausite šokoladinę dešrą).
- Po to desertas dedamas į šaldiklį arba ant šaldytuvo lentynos, kad sustingtų. Šis pyragas bus puikus malonumas vaikų šventei. Svarbiausia, kad šis desertas būtų labai skanus, o paruošimas nereikalauja daug laiko ir pastangų.
