Suktinukas su aguonomis džiugins jus ir jūsų artimuosius nepaprastu skoniu!
Tai būtina
- - 500 g miltų;
- - 1 maišelis sausų mielių;
- - 175 g cukraus;
- - 1 kiaušinis;
- - 425 ml pieno;
- - 100 g sviesto;
- - Žiupsnelis druskos;
- - 1 arbatinis šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės;
- - 1 maišelis vanilinio cukraus;
- - 150 g maltos aguonos;
- - 75 g džiovintų spanguolių.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš miltų, mielių, 100 g cukraus, 200 ml pieno, kiaušinių, 80 g minkšto sviesto, druskos ir citrinos žievelės užminkykite tešlą. Leiskite jam pakilti šiltoje vietoje (1 valanda). Tuo tarpu paruoškite aguonų įdarą. Užvirkite likusį pieną su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, užpilkite aguonas ir palikite po dangčiu 30 minučių. Įmaišykite spanguoles ir 25 g sviesto.
2 žingsnis
Tešlą iškočiokite į stačiakampį 20 x 30 cm sluoksnį, paskleiskite aguonų įdaru ir susukite į ritinį. Padėkite jį ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, siūlę į apačią, pabarstykite miltais, uždenkite servetėle ir leiskite pakilti (1 val.).
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Kepkite ritinį 1 valandą.
Patiekite ant stalo.
Gero apetito!
