Daugelio nuomone, patys paprasčiausi patiekalai, pagaminti iš turimų ingredientų, yra patys skaniausi. Šios teorijos pavyzdys yra greitos pusiau rūkytos dešros ir šviežių daržovių salotos. Jį sudarantys ingredientai tikriausiai daugeliui laikomi šaldytuve. Be to, šis užkandis ruošiamas skubotai, nes iš anksto nieko nereikia virti. Tokios salotos tikrai pravers tiems, pas kuriuos netikėtai atkeliavo svečiai.
Tai būtina
- - pusiau rūkyta dešra (pavyzdžiui, Cervelat) - 200 g;
- - balti kopūstai - 300 g;
- - morkos - 1 vnt.;
- - konservuoti kukurūzai - 0, 5 skardinės (galite pasiimti ir daugiau);
- - raudonasis svogūnas - 1 vnt.;
- - majonezas pagal skonį;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - druska;
- - augalinis aliejus - 1 šaukštelis
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir nuplaukite morkas ir raudonuosius svogūnus po tekančiu vandeniu. Nuimkite pirmuosius du lapų sluoksnius iš kopūstų. Sutarkuokite morkas ant įprastos šiurkščios trintuvės arba ant trintuko, skirto korėjietiškoms morkoms gaminti. Tokiu atveju turėtumėte gauti ploną ilgą šiaudą.
2 žingsnis
Susmulkinkite baltus kopūstus plonomis siauromis juostelėmis ir lengvai patrinkite rankomis, kad jie taptų minkštesni. Supjaustykite dešrą plonais kubeliais. Supjaustykite raudoną svogūną į ketvirčius. Iš konservuotų kukurūzų nupilkite skysčius.
3 žingsnis
Į salotų dubenį suberkite visus paruoštus ingredientus - kopūstus, dešrą, raudonąjį svogūną, morkas ir kukurūzus. Įberkite porą žiupsnelių druskos ir pabarstykite juodaisiais pipirais. Pagal skonį įpilkite majonezo, arbatinį šaukštelį augalinio aliejaus ir gerai sumaišykite. Paruoštos salotos! Jį galima patiekti iškart.
