Pagal šį receptą gaunamas vyniotinis su labai neįprasta, trapia tešla ir dideliu kiekiu šokolado įdaro. Jis tikrai laimės visus jūsų šeimos narius ir svečius.
Tai būtina
- - 450 g savaime kylančių miltų;
- - 125 g cukraus;
- - 210 g sviesto;
- - 225 ml pieno;
- - 12 šaukštų. bet kokia uogienė;
- - 75 g + 50 g baltojo šokolado.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir paruoškite 30x40 cm kepimo skardą, išklokite ją pergamentiniu popieriumi (jei nesate tikri dėl popieriaus kokybės, patepkite aliejumi).
2 žingsnis
Miltus persijokite į didelį dubenį, įpilkite minkšto sviesto (išimkite iš šaldytuvo maždaug valandą prieš virimą), cukraus, pieno ir suminkykite nelipnią tešlą. Kruopščiai sumaišykite, kad neliktų gumuliukų!
3 žingsnis
Tešlą iškočiokite ant darbinio paviršiaus sluoksnio, kad tilptų kepimo skarda. Užtepkite džemą ant sluoksnio. Ant vidutinės tarka sutarkuokite 75 g šokolado ir pabarstykite ant viršaus. Susukite, atsargiai perkelkite į kepimo skardą ir pašaukite į karštą orkaitę maždaug valandai.
4 žingsnis
Prieš pjaustydami, palikite gatavą ritinį 10 minučių. Tuo tarpu ištirpinkite likusį baltąjį šokoladą ir supilkite produktą.
