Šie paplotėliai yra paruošti akimirksniu ir jų skonis yra nepriekaištingas, todėl jei kyla minčių, kuo dar nustebinti artimuosius, nepameskite šio recepto!
Tai būtina
- - 140 g miltų;
- - 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- - 0,5 šaukštelio kepimo milteliai;
- - 0,25 šaukštelio druska;
- - 35 g šalto sviesto;
- - 180 ml smulkinto šokolado;
- - 175 ml riebios grietinėlės + 1,5 valg.
- - 120 ml cukraus pudros;
- - šokolado drožlės dekoravimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepimo skardą išklokite pergamentu.
2 žingsnis
Sumaišykite sausus ingredientus atskirame dubenyje. Įtriname trintuvu šaltą sviestą (kurį taip pat geriau iš anksto atvėsinti 20 minučių šaldiklyje) ir įtriname į miltus, kad pasidarytų trupiniai. Suberkite smulkintą šokoladą.
3 žingsnis
Mišinyje padarome įdubimą ir supilame grietinėlę. Maišykite šakute: turime gauti nevienalytį mišinį.
4 žingsnis
Darbo paviršių lengvai nuvalykite miltais. Perkelkite tešlą į ją ir greitai surinkite pyragą apie 2,5 cm aukščio, bet ne mažiau kaip 2 cm. Stiklinės pagalba išpjaukite būsimus paplotėlius ir perkelkite į kepimo skardą. Mes kepame apie 15 minučių. Paplotėliai turėtų pradėti ruduoti aplink kraštus. Atvėsinkite ant grotelių.
5 žingsnis
Padarykime glajų. Mes pradedame pridėti šiek tiek grietinėlės į cukraus pudrą, trindami mišinį. Turėtumėte gauti gana storą konsistenciją! Dedame ant šlaitų, pabarstome šokolado drožlėmis (tarkuotu šokoladu), atvėsiname.
