Galite paruošti skanų skanėstą neliesdami orkaitės. Aš atkreipiu jūsų dėmesį į sausainius su migdolais be kepimo. Toks desertas ne tik užkariaus savo nuostabiu skoniu, bet ir todėl, kad yra labai sveikas. Jį galite saugiai naudoti kaip užkandį ar pusryčius.
Tai būtina
- - šviežias medus - 0,5 puodelio;
- - kokosų aliejus - 1/4 puodelio;
- - migdolų aliejus - 1/4 puodelio;
- - jūros druska - 1/4 arbatinio šaukštelio;
- - vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- - cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis;
- - Heraklio dribsniai - 1 stiklinė;
- - migdolai - 0,5 puodelio;
- - graikiniai riešutai - 0,5 puodelio;
- - nuluptos saulėgrąžų sėklos - 1/4 puodelio;
- - nuluptos moliūgų sėklos - 1/4 puodelio;
- - razinos - 1/4 puodelio;
- - šokolado drožlės - 1 stiklinė.
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite graikinius riešutus ir migdolus į ketvirčius. Gautą masę suberkite į atskirą dubenį ir į ją įpilkite šių ingredientų: nuluptų saulėgrąžų ir moliūgų sėklų, valcuotų avižų, taip pat razinų ir šokolado drožlių. Viską tinkamai sumaišykite.
2 žingsnis
Sumaišykite medų ir kokosų aliejų viename mažame puode. Įdėkite gautą mišinį ant viryklės ir nuolat maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies. Tada įpilkite druskos, migdolų aliejaus, vanilinio cukraus ir malto cinamono. Viską gerai išmaišius, virkite suformuotą masę, kol ji taps vienalytė.
3 žingsnis
Paruoštą medaus masę supilkite į sausą mišinį, susidedantį iš sėklų, riešutų ir valcuotų avižų. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Į anksčiau paruoštą pailgą kepimo formą įdėkite gautą vienalytę medaus-riešutų masę, tolygiai paskirstydami ją visame paviršiuje. Tiesiog pirmiausia kruopščiai patepkite jį saulėgrąžų aliejumi ir uždenkite pergamento lakštu. Šioje formoje būsimus slapukus nusiųskite į šaldytuvą. Ten jis turėtų išbūti mažiausiai 3 valandas, tai yra, kol visiškai sustings.
5 žingsnis
Praėjus laikui, atsargiai supjaustykite šaldytą delikatesą į mažus gabalėlius ir patiekite. Sausainiai su migdolais be kepimo yra paruošti!
