Kokosų makaronai yra amerikietiški sausainiai. Aš siūlau jums paruošti šį patiekalą. Tai labai skanu, be to, greitai iškepa.
Tai būtina
- - kiaušinių baltymai - 4 vnt;
- - cukrus - 200 g;
- - druska;
- - vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis;
- - miltai - 50 g;
- - kokoso drožlės - 300 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite vandenį į puodą ir padėkite jį ant viryklės. Kai užvirs, ant keptuvės reikia uždėti metalinę plokštelę ir į ją įmaišyti šiuos ingredientus: kiaušinių baltymus, cukrų ir druską. Maišykite šią masę, kol ji taps panaši į kremo konsistenciją.
2 žingsnis
Išimkite kreminį dubenį iš puodo ir į jį įpilkite maisto produktų, tokių kaip vanilės ekstraktas, kokoso drožlės ir miltai. Viską gerai išmaišykite. Tada paimkite plastikinę plėvelę ir padenkite ją mišiniu. Laikykite vėsioje vietoje maždaug 2 valandas.
3 žingsnis
Praėjus laikui, atvėsusią masę išimkite. Iš jo būtina susukti mažus kamuoliukus. Ant kepimo skardos uždėkite pergamento lakštą ir ant jo, atitinkamai, makaronus. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros ir 15–20 minučių siųskite į ją slapukus. Be to, jo pasirengimą gali nulemti auksinės plutos atsiradimas. Kokoso makaronai yra paruošti!
