Kai neturite daug laiko skanėstams gaminti ir norite pasigaminti ką nors skanaus, galite pasigaminti triufelių saldainių. Jei iki šiol jums atrodė, kad jų paruošimas turėtų būti ilgas ir varginantis, tai taip nėra.
Jei norite gaminti trumus, receptas gali būti labai paprastas. Net vaikai, kuriems galima visiškai patikėti paruošti šiuos saldumynus, su tuo gali susidoroti. Kalbant apie laiką, jums reikės maždaug dešimties minučių, kad atliktumėte visus būtinus veiksmus, ir maždaug valandą, kad paruoštą skanėstą atvėsintumėte iki norimos konsistencijos.
Norėdami paruošti dešimt saldainių, paruoškite 200 g cukraus pudros, porą šaukštų kakavos miltelių, 120 g sviesto (pirmiausia jį reikia suminkštinti). Pagal skonį galite pridėti šaukštą viskio ar romo.
Dekoravimui tinka kokoso drožlės, cukraus pudra, tarkuotas šokoladas, kakava, riešutų trupiniai.
Maišytuvu išplakite sviestą, suberkite cukraus pudrą, plakite, kol gausis vienalytė puri masė. Įpilkite kakavos miltelių, romo ar viskio. Maišykite iki vientisos masės.
Padėkite tai, ką pasirinkote pabarstymui, ant lėkštės. Iš triufelių masės susukite graikinio riešuto dydžio kamuoliukus ir apvoliokite kiekvieną - milteliuose, kakavos milteliuose, tarkuotame šokolade. Pagamintus saldainius paskleiskite ant padėklo, galite juos papuošti riešutais, vandens vonelėje ištirpintu šokoladu, pabarstyti cukraus pudra.
Dabar indą su saldumynais valandai padėkite į šaldytuvą. Po to galite juos patiekti prie stalo. Triufelius taip pat turėsite laikyti šaldytuve.
