Kiaulienos pilvą galima virti įvairiais būdais. Keptos mėsos mėgėjai gali paruošti traškų azijietiško stiliaus krūtinėlės krūtinėlę.
Tai būtina
- - 300 g kiaulienos pilvo;
- - šaukštas sojos padažo;
- - pusė šaukštelio druskos;
- - pusė šaukšto cukraus (nebūtina);
- - 3 šaukštai kukurūzų miltų;
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Puode reikia užvirinti vandenį ir jame 2-3 minutes virti krūtinėlę. Atvėsusią mėsą supjaustykite mažais maždaug 2, 5 x 5 cm dydžio gabalėliais.
2 žingsnis
Dubenyje sumaišykite krūtinėlės gabalėlius su sojos padažu, druska, cukrumi ir kukurūzų miltais. Palikite mėsą marinuotis 30 minučių.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite didelį kiekį mėsos, kepkite joje kiaulienos gabalėlius 3-5 minutes, kol jie taps auksiniai.
4 žingsnis
Gatavą patiekalą galite patiekti su ryžiais ar daržovėmis.
