Taip paprasta, kad net pradedanti šeimininkė gali tai susitvarkyti. Taip pat galite naudoti natūralų jogurtą, o ne grietinėlę, jei jums patinka jo būdingas rūgštus skonis.
Tai būtina
- - 7 vištienos blauzdelės;
- - 500 g geriamojo kremo;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai vištienos prieskonių;
- - šviežios žolelės.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite vištienos blauzdelius oda tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Blauzdeles dėkite į karščiui atsparų indą, pavyzdžiui, ugniai atsparų stiklą. Formos paviršių galima sutepti niekuo.
2 žingsnis
Ant blauzdų viršaus pabarstykite prieskonius. Šiame recepte naudojama Maggi „Prieskonių puokštė“, tačiau galite naudoti ir kitus, tinkamus vištienai.
3 žingsnis
Užpildykite mėsą geriamąja grietinėle ir pašaukite į orkaitę, kepkite 50 minučių vidutinio lygio 220–230 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Viršutinės kojos turi būti paraudusios.
4 žingsnis
Išvirusį mėsos patiekalą išimkite iš orkaitės, padėkite ant medinės lentos ir leiskite indui šiek tiek atvėsti.
5 žingsnis
Padėkite būgnelius ant plokščių. Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite, nuplėškite keletą šakų. Papuoškite mėsą žolelėmis. Patiekite su bulvių koše, trupiniais ryžiais ar troškintomis daržovėmis.
