Gerai žinomas baras bus puikus priedas prie nuostabaus pyrago sūrio įdaro!
Tai būtina
- 18 cm nuimamoje formoje:
- - 190 g šokoladinių sausainių;
- - 115 g sviesto;
- - 2, 25 šaukšteliai miltelių želatina;
- - 300 g minkšto sūrio sūrio;
- - žiupsnelis vanilino;
- - 2 šaukštai. Sachara;
- - 225 ml grietinėlės, 33% riebalų
- - 2 Marso barai.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad suminkštėtų. Siųskite sausainius į virtuvės procesoriaus dubenį ir supjaustykite. Jei neturite kombaino, tiesiog įdėkite jį į maišą, suvyniokite į rankšluostį ir sumuškite plaktuku arba susukite su kočėlu. Sumaišykite sausainius su sviestu ir padėkite į kepimo indą. Įmuškite įprasto briaunoto stiklo dugną ir valandai padėkite į šaldytuvą.
2 žingsnis
Želatiną užpilkite 75 ml vandens ir pamirkykite pagal instrukcijas. Tada ištirpinkite ant silpnos ugnies, bet niekada nevirkite!
3 žingsnis
Grietinėlės sūrį išsukite su žiupsneliu vanilino arba lašeliu vanilės esencijos ir cukraus. Atskirai išplakite atvėsintą grietinėlę. Susmulkinkite šokolado plyteles peiliu.
4 žingsnis
Į kreminį sūrį su cukrumi įpilkite želatinos, išplakite. Įpilkite grietinėlės, išmaišykite. Suberkite „Marso“gabalėlius ir sumaišykite. Dėkite ant šokoladinių sausainių pagrindo ir palaikykite šaldytuve per naktį.
