Nedažnai desertas būna ir skanus, ir sveikas. Varškės troškinys su razinomis yra toks retas atvejis. Visaverčiam kūdikių maistui varškė yra tiesiog būtina, tačiau ne visi vaikai ją mėgsta, saldus varškės troškinys tiks jų skoniui.
Tai būtina
- - 500 g varškės;
- - 250 ml vaisių sirupo;
- - 100 g razinų;
- - po 75 g sviesto, cukraus, grietinės;
- - 50 g manų kruopų;
- - 1 kiaušinis;
- - šiek tiek vanilės;
- - sviestas, trupiniai, malti formai.
Nurodymai
1 žingsnis
Orkaitę iš anksto pašildykite iki 180 laipsnių.
2 žingsnis
Varškę perpilkite per mėsmalę. Ištirpinkite sviestą, supilkite į varškę. Įpilkite kiaušinio, cukraus, manų kruopų, druskos ir vanilino. Kruopščiai sumaišykite.
3 žingsnis
Į varškę suberkite nuplautas razinas be sėklų. Palikite jį 1 valandai.
4 žingsnis
Formą arba keptuvę patepkite sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais. Įdėkite varškės masę su razinomis.
5 žingsnis
Išlyginkite paviršių, sutepkite jį grietine, pabarstykite aliejumi.
6 žingsnis
Kepkite desertą 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
7 žingsnis
Varškės troškinys su razinomis turėtų būti patiekiamas karštas, apibarstytas grietine ar vaisių sirupu.
