„Ful“yra skanus britų desertas. Yra daugybė rūšių desertų. Paruoškite pilną braškę su maskarpone - ji jus nudžiugins gaiviu ir subtiliu skoniu.
Tai būtina
- 4-5 porcijoms:
- - braškės - 300 gramų;
- - maskarponės sūris - 250 gramų;
- - sunki grietinėlė - 150 mililitrų;
- - trapios tešlos sausainiai - 3 vnt.;
- - tamsiai rudas cukrus - 3 šaukštai;
- - baltasis romas - 1 valgomasis šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Garnyrui atidėkite porą braškių, o likusius sutrinkite šakute. Supilkite cukrų su pašildytu romu (galima pakeisti degtine), maišykite, kol ištirps.
2 žingsnis
Plakite grietinėlę iki minkštos smailės, supilkite ištirpintą cukrų, išplakite mišinį.
3 žingsnis
Sutrinkite kambario temperatūros šaukštu maskarponės, sumaišykite su plakta grietinėle. Kreminę masę paskleiskite ant dubenėlių. Ant viršaus uždėkite braškių tyrę. Sumaišykite jį spiraliniu judesiu su apatiniu sluoksniu, naudodami lazdą. Šaldykite penkiolikai minučių.
4 žingsnis
Išimkite braškę, pilną maskarponės, pabarstykite trupintais sausainiais, papuoškite braškėmis ir mėtų lapeliu. Patiekite iškart.
