Mėsa yra nepakeičiamas produktas žmogaus mityboje. Mitybos specialistai rekomenduoja jį naudoti su daug daržovių, kad geriau įsisavintų. Siūlau išbandyti kitą patiekalą, kuriame derinama mėsa, kiaušiniai ir daržovės.
Tai būtina
- - 350 gramų virtos mėsos (kiaulienos ar jautienos, kaip jums patinka);
- - 5-7 vienetai didelių bulvių;
- - 5 vienetai vidutinio dydžio pomidorų;
- - vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- - 1 didelis svogūnas;
- - 6 garbanotų salotų lapai;
- - 1 vidutinė krapų kekė;
- - 6 šaukštai kukurūzų aliejaus;
- - 3 šaukštai acto 3%;
- - pusės šaukštelio garstyčių (miltelių);
- - druska, juodieji pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Virtą mėsą supjaustome kubeliais. Bulvės kruopščiai nuplaunamos, išverdamos uniformas, tada nulupamos ir supjaustomos mažais kubeliais.
2 žingsnis
Pomidorai taip pat kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi mažais gabalėliais. Salotų lapai nuplaunami tekančiu vandeniu ir atsargiai išdėliojami ant paruošto salotų patiekalo dugno.
3 žingsnis
Pomidorai dedami ant salotų lapų, apibarstomi prieskoniais ir druska. Ant pomidorų tolygiai padėkite mėsą, tada bulves. Visi pirštinės viršuje ir pridėti šiek tiek druskos.
4 žingsnis
Svogūnai nulupami, nuplaunami ir supjaustomi mažais gabalėliais. Žalumynai taip pat nuplaunami, o pusė kiekio sutrinama.
5 žingsnis
Kiaušiniai išverdami, nulupami, o tryniai atskiriami nuo baltymų. Po to tryniai trinami ant smulkios trintuvo ir sujungiami su žolelėmis ir garstyčiomis, o baltymai supjaustomi mažais apskritimais.
6 žingsnis
Pagardinkite trynius kukurūzų aliejumi ir įpilkite acto. Prieš patiekiant, salotos užpilamos gautu padažu ir dekoruojamos žolelėmis.
