Yra įvairių salotų, naudojant skirtingus ingredientus. Kai kurios salotos turi įsimintiną pavadinimą ir išvaizdą. Pavyzdžiui, „Grouse's Nest“. Šis patiekalas pagamintas lizdo formos ir dekoruotas putpelių kiaušiniais. Ją paruošti nėra sunku, tačiau salotos ant stalo atrodys labai įspūdingai.
Tai būtina
- - vištienos filė 500 g
- - kiaušiniai 5 vnt.
- - bulvės 500 g
- - svogūnai 100 g
- - agurkai 250 g
- - putpelių kiaušinis 3 vnt.
- - majonezas
- - daržovių aliejus
- - žalumynai
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite ir virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Susmulkinkite svogūną ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite jam užvirti 10 minučių, nusausinkite ir nuplaukite šaltu vandeniu. Tai užmuš svogūno kartumą ir aštrų kvapą.
3 žingsnis
Nulupkite bulves ir supjaustykite labai smulkiomis juostelėmis. Geriausia naudoti specialią korėjietišką morkų tarką.
4 žingsnis
Kepkite bulves iki auksinės rudos dideliame kiekyje augalinio aliejaus. Geriausia kepti mažomis porcijomis, kad bulvės nesuliptų.
5 žingsnis
Supjaustykite agurkus juostelėmis.
6 žingsnis
Išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite, atskirkite trynius ir baltymus, o pastaruosius sutarkuokite smulkia tarka.
7 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
8 žingsnis
Kai kurias bulves sumaišykite su filė, agurkais, svogūnais, kiaušinių baltymu ir šiek tiek druska. Pagardinkite visus ingredientus majonezu ir gerai išmaišykite.
9 žingsnis
Pradėkime nuo dizaino. Ant plokščio indo uždėkite salotų lapus. Įdėkite likusias keptas bulves ratu, o salotos - centre. Tai neturėtų būti skaidrė, bet turėtų būti lygiavertė bulvėms.
10 žingsnis
Uždenkite salotas susmulkintomis žolelėmis ir padėkite putpelių kiaušinius. Dėl to patiekalas yra kaip lizdas.
