Jei turite šviežių špinatų, bet nežinote, ką su jais gaminti, galite pabandyti juos naudoti kaip orkaitėje keptų bulvių su sūriu įdarą.
Tai būtina
- - 4 vidutinio dydžio bulvės;
- - 100 gr. špinatai;
- - 100 gr. Filadelfijos sūris;
- - 150 gr. lašiniai;
- - vidutinis svogūnas;
- - 100 ml grietinėlės;
- - tarkuotas sūris;
- - pipirai ir druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves reikia labai gerai nuplauti, suvynioti į foliją ir nusiųsti į orkaitę, įkaitintą iki 180C 60 minučių. Geriausia bulvių pasirengimą patikrinti dantų krapštuku. Jei reikia, kepimo laiką pailginkite 10 minučių.
2 žingsnis
Gatavas bulves prieš tolesnį naudojimą reikia atvėsinti.
3 žingsnis
Svogūną nuvalome ir labai smulkiai supjaustome. Šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Kepkite keptuvėje svogūnus. Kai jis taps skaidrus, įpilkite šoninės. Kepkite viską iki auksinės rudos spalvos, tada padėkite ant plokštelės.
4 žingsnis
Nupjaukite viršutinę atvėsusių bulvių dalį, šaukštu išimkite iš jos minkštimą ir iš jo šakute pasidarykite bulvių košę.
5 žingsnis
Bulvių košę sumaišykite su kepta šonine ir svogūnais, įpilkite Filadelfijos sūrio ir grietinėlės. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, įpilkite smulkintų špinatų, druskos ir pipirų. Maišykite paskutinį kartą ir įdarykite bulves įdaru. Kiekvieną bulvę apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje, kol pagels ir taps traški.
