Avokadų ir morkų tyrės sriuba yra vegetariškas maistas. Atrodo, kad receptas yra paprastas, tačiau sriuba pasirodo labai skani dėl tokių neįprastų produktų kaip avokadas, morkos ir imbieras derinio.
Tai būtina
- Dviems porcijoms:
- - 1 avokadas;
- - 1 morkos;
- - 1 citrina;
- - 1 g migdolų;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukšto imbiero;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas agavų sirupo;
- - paprika.
Nurodymai
1 žingsnis
Mažą migdolų kiekį mirkykite šaltame vandenyje mažiausiai 4 valandas, geriausia - 6 valandas.
2 žingsnis
Nulupkite avokadą ir išimkite duobę. Supjaustykite minkštimą didelėmis dalimis.
3 žingsnis
Nulupkite morkas, supjaustykite mažais kubeliais. Pirmiausia galite jį išvirti, kad vėliau būtų lengviau susmulkinti trintuve.
4 žingsnis
Iš pusės citrinos nuimkite žievelę, išspauskite visas sultis į maišytuvą. Suberkite mirkytus migdolus, avokadą, morkas, imbierą. Visus sriubos komponentus sumalkite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Įpilkite norimų konsistencijos šviežių morkų sulčių arba paprasto vandens.
6 žingsnis
Į sriubą įpilkite „Agave“sirupo, kartu su šiuo sirupu galite lašinti „Stevia“ar bet kokį skystą medų. Viską gerai išmaišykite.
7 žingsnis
Paruoštą avokadų ir morkų tyrės sriubą patiekite porcijomis, pagal skonį pabarstykite paprika.
