Galite pagaminti greitą užkandį su šviežiais pomidorais ir sūriu. Tai nereikalaus daug gaminimo laiko. Nepamirštamam patiekalui rinkitės prinokusius, mėsingus pomidorus.
Tai būtina
- švieži pomidorai - 4 vnt.,
- pusiau kietas arba kietas sūris - 200 g,
- majonezas - 70-80 g,
- druskos pagal skonį
- juodieji pipirai, malti - 10 g,
- žalumynų, iš kurių galima rinktis.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš pradžių nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus. Iškirpkite juos į 0,7 mm storio apskritimus. Nenaudokite iškirptų kraštų, jie neatrodo estetiškai patrauklūs indui. Išvirtas riekeles pagardinkite druska ir pipirais. Ant kiekvieno pomidoro griežinėlio užtepkite šiek tiek majonezo.
2 žingsnis
Tada sutarkuokite sūrį. Pasirinkite trintuvo dydį pagal pageidavimą, vidutinį ar šiurkštų. Tirštai paskleiskite sūrio drožles ant pomidorų plastiko, ant majonezo.
3 žingsnis
Pasirinktas žoleles smulkiai supjaustykite. Tai gali būti krapai, petražolės ir kitos žolelės. Pabarstykite ruošinius. Išvirtus pomidorus su sūriu išdėliokite ant gražios lėkštės. Šis užkandis tinka tiek prie stipriųjų gėrimų, tiek prie raudono sauso vyno.
