Tai puikus desertas tiek vaikams, tiek suaugusiems su taure putojančio vyno. Uogos gali būti panardintos į kokosus ar bet kokius smulkintus riešutus - migdolus, pistacijas, graikinius riešutus.
Tai būtina
- - 500 g didelių braškių;
- - 200 g baltojo šokolado;
- - 150 g kokoso drožlių.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite šviežias braškes, nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, iš uodegos nuimkite tik pagaliuką ir palikite lapus - mes laikysimės jų, kad būtų patogiau valgyti gatavą skanėstą.
2 žingsnis
Užpilkite nurodytą kokoso kiekį ant plokštelės. Baltąjį šokoladą susmulkinkite mažesniais gabalėliais, šokolado gabalėlius įdėkite į metalinį dubenį, padėkite į vandens vonią, kad šokoladas visiškai ištirptų. Neskubėkite - leiskite šokoladui tirpti lėtai, bet tolygiai, kartkartėmis pamaišykite.
3 žingsnis
Užverkite kiekvieną uogą iš lapų šono ant dantų krapštuko - tik ne giliai! Užtenka, kad braškė liktų ant dantų krapštuko, nereikia viso to pradurti.
4 žingsnis
Kiekvieną uogą „aukštyn kojomis“pamerkite į ištirpintą baltąjį šokoladą 2/3 dalių. Sukdami dantų krapštuką aplink savo ašį, iš plokštelės tolygiai „uždenkite“šokoladą kokoso drožlėmis.
5 žingsnis
Leiskite šokoladui sustingti - tam geriau uogas įkišti į ką nors, nes jei jos išdžius tiesiog lėkštėje, paaiškės, kad viena pusė bus suplota. Šį lengvą ir skanų desertą iki patiekimo laikykite šaldytuve.
6 žingsnis
Desertas „Braškė baltu kailiu“vienodai tinka prie puodelio karštos kavos ir ledinio putojančio vyno.
