Pateikiu jums nuostabų ir labai įdomų receptą, kaip gaminti antį, įdarytą grybais. Tokia antis mielai papuoš jūsų šventę savo apetito pluta ir nuostabiu aromatu. Jis gali būti naudojamas kaip pagrindinis patiekalas.
Tai būtina
- • 2 kg antis;
- • 300 gr grybų;
- • 500 gramų bulvių;
- • 1 didelis svogūnas;
- • prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia supjaustykite svogūną mažais kubeliais.
2 žingsnis
Tada supjaustykite grybus.
3 žingsnis
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4 žingsnis
Dabar galite pradėti kepti svogūnus.
5 žingsnis
Kai svogūnai bus aukso rudos spalvos, pagal skonį pridėkite grybų ir prieskonių.
6 žingsnis
Po 5 minučių suberkite bulves ir kepkite 10 minučių.
7 žingsnis
Paimkite antį ir įdarykite ją grybais ir bulvėmis. Nepamirškite druskos ir pipirų.
8 žingsnis
Norint, kad virimo metu įdaras neišbyrėtų, rekomenduojama smeigti dantų krapštukais arba užsiūti.
9 žingsnis
Įdarytą antį įdėkite į kepimo rankovę ir porai valandų nusiųskite į įkaitintą orkaitę.
10 žingsnis
Jei nėra rankovių, tai nėra didelė problema. Tada tiesiog įdėkite jį į giliai aliejumi išteptą formą.
Kvepianti įdaryta antis su grybais ir bulvėmis yra paruošta.
