Jei jums patinka krevetės, šių salotų receptas turėtų būti jūsų kulinarijos knygoje. Šiek tiek jūsų laiko, geros nuotaikos ir skanių užkandžių yra paruošta.
Tai būtina
- - 150 gramų krevečių,
- - 100 gramų kietojo sūrio,
- - 300 gramų pievagrybių,
- - 1 svogūnas,
- - petražolės pagal skonį,
- - 3 šaukštai. šaukštai majonezo,
- - 100 gramų ruginės duonos,
- - 2, 5 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
- - žolelių mišinys pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite nuluptą svogūną mažais kubeliais. Pievagrybius supjaustykite nedideliais griežinėliais. Šioms salotoms galite pasiimti ir šviežių grybų, ir konservuotų - pagal skonį.
2 žingsnis
Jei gaminsite salotas su šviežiais grybais, tada kepkite juos 1, 5 šaukštai. šaukštai alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus. Pakepinkite svogūnų kubelius tokiu pačiu būdu.
3 žingsnis
Į likusį alyvuogių aliejų įpilkite žiupsnelį puikios jūros druskos ir šiek tiek Provanso žolelių (1 valgomasis šaukštas).
4 žingsnis
Ruginę duoną supjaustykite mažais kubeliais. Derinkite su alyvuogių aliejaus ir Provanso žolelių mišiniu. Įdėkite skrebučius trims minutėms į mikrobangų krosnelę, tada gerai sumaišykite ir dar dvi minutes mikrobangų krosnelėje. Salotų skrebučiai yra paruošti. Tokie skrebučiai gali būti naudojami kaip nepriklausomas patiekalas.
5 žingsnis
Stambiai sutarkuokite sūrį. Susmulkinkite petražoles.
6 žingsnis
Įdėkite krevetes į dubenį salotoms, ant viršaus su keptais svogūnais, pabarstykite sūriu. Ant sūrio uždėkite grybus ir petražoles, aptepkite majonezu ir pabarstykite skrebučiais. Patiekite salotas dubenyje arba patiekimo lėkštėse.
