Duona yra vienas seniausių patiekalų Žemėje. Duonos gaminiuose yra skaidulų, mikroelementų, vitaminų, kurie yra naudingi žmogaus sveikatai. Pabandykite originaliai paruošti ir patiekti duonos puodus.
Jums reikės:
- vištienos filė 400 g;
- Bulgarų pipirų 2-3 vnt.;
- druska, pipirai pagal skonį, sojos padažas, cukrus;
- žiediniai kopūstai 1 kopūstų ar brokolių galva;
- vidutinis svogūnas;
- morkos 1 vnt.
- cukinijos 1 vnt.
- Bulgarų pipirų 2-3 vnt.;
- kietojo sūrio 150 g;
- apvalios bandelės 6-7 vnt.
- grietinės 2 šaukštai;
- daržovių aliejus.
Paruošimas:
1. Kepkite smulkiai supjaustytus svogūnus augaliniame aliejuje. Kepdami svogūnus, įpilkite sojos padažo ir šiek tiek cukraus.
2. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis. Kepkite keptuvėje, kol pagels.
3. Nuplaukite daržoves. Nulupkite cukiniją, nuimkite šerdį, supjaustykite mažais kubeliais. Papriką supjaustykite mažomis juostelėmis. Supjaustykite morkas plonais griežinėliais. Žiedinius kopūstus padalykite į žiedynus. Į vištienos filė įpilkite paruoštų daržovių. Pagardinkite pipirais ir druska. Troškinkite 10-15 minučių, kol suminkštės.
4. Nupjaukite bandelių viršus ir kruopščiai išimkite trupinį, nepažeisdami bandelės formos. Iš kiekvienos bandelės vidinės pusės sutepkite grietinę.
5. Paruoštas daržoves ir filė išdėliokite į duonos puodus. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite ant viršaus. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite duonos puodus 5 minutėms. Pagamintus duonos puodus papuoškite žolelių šakele ir patiekite.
