Subtilūs, vidutiniškai saldūs, minkšti pyragaičiai. Juos labai lengva paruošti. Svarbiausia, kad „Apple Delight“pyragai gali būti verdami ne tik orkaitėje, bet net ir keptuvėje.
Tai būtina
- - 450 g miltų;
- - 200 g cukraus;
- - 150 g sviesto;
- - 130 g nearomatizuoto jogurto;
- - 4 obuoliai;
- - 1 kiaušinis;
- - maišelis kepimo miltelių tešlai;
- - žiupsnelis druskos, cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Miltus sumaišykite su 80 g cukraus, įpilkite kiaušinio, smulkinto sviesto, jogurto, druskos ir kepimo miltelių. Minkyti iki vienalytės tešlos. Padalinkite tešlą į dvi - viena turėtų būti didesnė už kitą.
2 žingsnis
Didžiąją tešlos dalį iškočiokite plonu sluoksniu, dėkite į riebalais pateptą kepimo indą arba kepimo popieriumi išklotą keptuvę. Padarykite buferius.
3 žingsnis
Nuplaukite obuolius, nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite ant tešlos. Pabarstykite likusį cukrų ant obuolių.
4 žingsnis
Iškočiokite antrąją tešlos dalį, ja uždenkite pyragą, sugnybkite šonus. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių orkaitėje. Tešlą reikės ilgiau paruošti keptuvėje, uždengti kepimo popieriumi, uždaryti dangtį.
5 žingsnis
Pyragą atvėsinkite, išimkite iš kepimo popieriaus, supjaustykite porcijomis. Viršuje pabarstykite cukraus pudrą. Net jei pageidaujama, tokius pyragus galima padengti saldžiu glajumi.
