Šio pyrago paruošimo laikas yra apie 50 minučių. Patiekalas idealiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam gyvenimui. Tai gali jus nudžiuginti net debesuotu oru.
Tai būtina
- • Vištos krūtinėlė;
- • Kiaušiniai - 2 vnt.
- • Pienas - 150 ml;
- • Kvietiniai miltai - 2 valg. l;
- • Burokėliai - 1 vnt.
- • augalinis arba valstiečių aliejus;
- • Druska ir pipirai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos krūtinėlę reikia susmulkinti maišytuvu arba mėsmaliu.
2 žingsnis
Į faršą įpilkite kiaušinių, pieno, miltų. Taip pat reikia druskos ir pipirų. Kruopščiai viską sumaišykite.
3 žingsnis
Kepimo indą bandelėms reikia patepti valstiečių arba augaliniu aliejumi ir įdėti į jį šiek tiek maltos mėsos.
4 žingsnis
Burokėlius išvirkite, kol suminkštės ir atvės.
5 žingsnis
Ant faršo uždėkite plonai supjaustytų burokėlių riekeles.
6 žingsnis
Įdėkite šiek tiek faršo į burokėlius ir išlyginkite paviršių.
7 žingsnis
Ant faršo uždėkite dar vieną burokėlių sluoksnį.
8 žingsnis
Ant burokėlių uždėkite likusį vištienos faršą.
9 žingsnis
Iškepus pyragą reikia labai atsargiai ištraukti iš formos, kol jis yra karštas, kitaip vėliau bus sunku tai padaryti. Patiekalą galite papuošti šviežiomis žolelėmis.
