Grietininė bulvių sriuba atrodo labai kaloringa, tačiau iš tikrųjų ją galima saugiai įtraukti į dietos meniu, nebijant papildomų kilogramų. Soti ir maistinga, bet ne per daug kaloringa sriuba energizuos neilgai!
Tai būtina
- - 1,5 kg mažų bulvių;
- - 2 šaukštai miltų;
- - 1,5 litro pieno;
- - druska pipirai;
- - 100 gr. tarkuoto sūrio sriubai;
- - 25 gr. tarkuotas sūris dekoravimui;
- - 330 ml grietinės;
- - Žalieji svogūnai;
- - 6 šoninės juostos (keptos ir supjaustytos gabalėliais).
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite bulves, padėkite 4 gabalėlius į šalį, išvalykite likusias bulves ir supjaustykite jas vidutiniais kubeliais. Virkite 4 švarkines bulves su smulkintomis bulvėmis, kol suminkštės.
2 žingsnis
Gaminame bulvių košę, atidedame.
3 žingsnis
Puode lengvai apkepkite miltus ir supilkite pieną.
4 žingsnis
Druska, pipirai, užvirkite pieną ir miltus, troškinkite 8 minutes, nepamiršdami maišyti.
5 žingsnis
Į pieną suberkite bulvių košę ir labai kruopščiai išmaišykite. Norėdami gauti kuo lygesnį, galite naudoti maišytuvą.
6 žingsnis
Nukelkite sriubą nuo ugnies ir įpilkite 100 gr. sūris. Maišykite, kad sūris ištirptų, įpilkite grietinės.
7 žingsnis
Supilkite į lėkštes, į kiekvieną lėkštę dedame kubeliais pjaustytas bulves į jų uniformas, žalius svogūnus, sūrį ir šoninę.
