Ruduo turtingas dovanomis. Ir viena gražiausių jos dovanų yra moliūgas. Sužinokite paruoštą kreminę moliūgų tyrės sriubą, kurioje gausu ne tik vitaminų, bet ir skanu.
Tai būtina
- 1) Moliūgas - 500 gramų
- 2) Svogūnai - 1 galva
- 3) Česnakai - 1 gvazdikėlis
- 4) Kremas 10% - 100 mililitrų
- 5) Vanduo - 1,5 puodelio
- 6) augalinis aliejus - 2 šaukštai
Nurodymai
1 žingsnis
Puode pašildykite du šaukštus augalinio aliejaus. Patroškinkite smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką, kol pagels.
2 žingsnis
Supjaustykite moliūgą smulkiais gabalėliais ir suberkite į svogūną. Kepkite 2-3 minutes. Įpilkite vandens ir druskos. Virkite ant vidutinės ugnies, kol baigsis moliūgas.
3 žingsnis
Gautą sriubą sumalkite maišytuve ir supilkite grietinėlę. Vėl uždėkite ugnį ir užvirkite.
4 žingsnis
Patiekite sriubą su česnako skrebučiais ir moliūgų sėklomis.