Šie mini ritinėliai yra labai skanus patiekalas. Jie greitai paruošiami ir tiks kiekvieno skoniui. Mėsa su grybais visada yra geras skonio derinys. Tai puikus užkandis prie bet kokio stalo, šventinio ir kasdienio. Kartu su bet kokiu garnyru tai bus unikalus skonis, kurio nepamiršite.
Tai būtina
- - 800 g kiaulienos minkštimo;
- - 2 svogūnai;
- - 100 g keptos vištienos filė;
- - 150 g marinuotų grybų;
- - 500 ml grietinėlės;
- - 2 šakelės čiobrelių;
- - 2 šakelės rozmarino;
- - druska;
- - Juodasis pipiras;
- - kmynų.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruošiame įdarą. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite, kol pasidarys skaidrus.
2 žingsnis
Į keptus svogūnus suberkite nedideliais gabalėliais supjaustytą virtą vištienos filė.
3 žingsnis
Įberkite marinuotų grybų, druskos, pagal skonį įberkite juodųjų pipirų, dėkite kmynus ir viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Kiaulienos minkštimą supjaustykite sluoksniais. Mes plakame kiekvieną gabalėlį, druską ir pipirus.
5 žingsnis
Įdėkite įdaro ant kiekvienos mėsos lėkštės ir susukite. Pataisome dantų krapštukais.
6 žingsnis
Greitai apkepkite ritinį iš abiejų pusių, suberkite jį į formą, užpilkite grietinėle, įberkite čiobrelių ir rozmarinų. Kepimo laikas orkaitėje yra apie 20 - 25 minutes.
