Pasirodo, kad Dorado yra labai sultingas. Ši žuvis dažniausiai patiekiama su ryžiais. Bet jūs galite gaminti bet kurį kitą.
Tai būtina
- • 2 doradas
- • mocarela - 20 mažų rutuliukų
- • vyšniniai pomidorai - 20 vnt.
- • 1 citrina arba kalkės
- • prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Mocarelos sūrį reikia supjaustyti į dvi ar keturias dalis.
2 žingsnis
Vyšnią perpjaukite per pusę.
3 žingsnis
Žuvys turi būti išvalytos ir išdarinėtos. Nuplaukite tekančiu vandeniu.
4 žingsnis
Tada žuvį reikia pasūdyti ir kepti keptuvėje. Kiekvienoje pusėje ne daugiau kaip penkios minutės.
5 žingsnis
Į žuvį įpilkite pomidorų.
6 žingsnis
Į keptą žuvį reikia įdėti prieskonių.
7 žingsnis
Po to žuvis uždengiama dangčiu ir kepama 10 minučių. Tuo pačiu metu gaisras sumažėja.
8 žingsnis
Atidarykite dangtį ir įpilkite sūrio.
9 žingsnis
Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
10 žingsnis
Apšlakstykite citrinos arba žaliosios citrinos sultimis.
11 žingsnis
Vėl uždėkite dangtį ir virkite dar kelias minutes, kol patiekalas iškeps.
12 žingsnis
Dorada yra pasirengusi. Jei nenorite šios konkrečios žuvies, galite pasiimti lydekų, jūrų ešerių ar upėtakių.
