Kepti šparagai yra labai sveikas ir, svarbiausia, skanus patiekalas. Šio patiekalo gaminimas užima labai mažai laiko ir pastangų.
Jei norite, šparagus galite pakeisti šparaginėmis pupelėmis.
Iš išvardytų produktų gausite patiekalą 4 žmonėms.
Tai būtina
- • 500g vištienos;
- • 350 g šparagų (arba šparaginių pupelių);
- • 15-20 vnt. vyšninis pomidoras;
- • porai ar svogūnai;
- • citrinos sultys - šaukštas (apie pusė citrinos);
- • druskos ir pipirų.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite šparagų kotelį, nupjaukite nuo jo kietąją dalį. Supjaustykite likusius ir užpilkite citrinos sultimis.
2 žingsnis
Supjaustykite svogūnus, morkas ir vištieną smulkiais gabalėliais.
3 žingsnis
Pradėkite kepdami svogūnus. Norėdami tai padaryti, paruoškite didelę keptuvę ir pakaitinkite su trupučiu alyvuogių aliejaus. Patroškinkite svogūnus keletą minučių.
4 žingsnis
Į tą pačią keptuvę įpilkite mėsos ir kepkite toliau.
5 žingsnis
Įdėkite šparagus į keptuvę ir kepkite 10 minučių.
6 žingsnis
Penkias minutes prieš patiekalo paruošimą įpilkite pomidorų, druskos ir prieskonių (juodųjų pipirų).
7 žingsnis
Kepta vištiena su šparagais yra paruošta. Vietoj vištienos galite naudoti kalakutą. Tada skirkite šiek tiek daugiau laiko mėsos kepimui.
