Turintys smaližių, šie šokoladiniai pyragaičiai patiks. Iš viršaus, jei norite, galite užpilti juos šokoladu, taip pat pridėti riešutų.
Tai būtina
- - 4 kiaušiniai;
- - 250 g rudojo cukraus;
- - 300 g juodojo šokolado;
- - 200 g sviesto;
- - 85 g miltų;
- - 1 arbata šaukštas kepimo miltelių tešlai;
- - sauja nuluptų pistacijų.
Nurodymai
1 žingsnis
Pertraukite šokoladą į gabalus. Supjaustykite sviestą. Kiaušinius išplakite plakikliu su cukrumi.
2 žingsnis
Karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir sviestą. Nuimkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
3 žingsnis
Kiaušinius įmaišykite į šokoladą, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, suberkite smulkintas pistacijas.
4 žingsnis
Gautą mišinį suberkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, išlyginkite ir kepkite 20 minučių 160 ° C temperatūroje.
5 žingsnis
Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu - jis turi būti šiek tiek drėgnas, su šokoladinės tešlos gabalėliais. Leiskite atvėsti. Supjaustykite griežinėliais.
