Vakare su šeima taip malonu gerti ką tik užplikytą karštą arbatą su aromatingais naminiais kepiniais. Švieži obuolių mėsainiai puikiai tinka šiai progai. Be to, jie paruošiami labai paprastai iš turimų ingredientų ir greitai iškepa.
Tai būtina
- - miltai - 0,5 kg;
- - granuliuotas cukrus - 120 g;
- - Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
- - kreminis margarinas - 1 pakuotė (200 g);
- - tešlos kepimas - 1 paketėlis;
- - Vanilinas - 1 paketėlis;
- - Obuoliai - 4 vnt.;
- - cukraus milteliai - 50 g (nebūtina);
- - Pergamentinis popierius.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite obuolius ir sėklas. Supjaustykite juos mažais kubeliais. Nupjaukite nedidelį gabalėlį nuo sviesto margarino, palikdami jį tepimui, o likusį ištirpinkite mikrobangų krosnelėje, puode ar vandens vonelėje.
2 žingsnis
Dideliame dubenyje įmuškite kiaušinius ir cukrų į didelį dubenį ir plakite, kad susidarytų erdvi masė. Tai galite padaryti maišytuvu. Tada supilkite ištirpintą margariną ir išmaišykite.
3 žingsnis
Kepimo miltelius ir vaniliną sumaišykite su miltais ir mažomis porcijomis supilkite į kiaušinių-cukraus masę. Šiame etape patartina naudoti šaukštą ar mentelę.
4 žingsnis
Kai visi miltų gumulai ištirps, supilkite supjaustytus obuolius į tešlą ir išmaišykite. Įjunkite orkaitę, nustatydami 200 laipsnių temperatūrą. Kol kaista, kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir aptepkite likusiu margarino gabalėliu.
5 žingsnis
Paimkite šaukštą, supilkite į jį tešlą ir padėkite porciją ant kepimo skardos. Tokiu pačiu būdu paskirstykite visą masę. Svarbiausia, kad mūsų būsimos bandelės nebūtų per arti viena kitos, nes orkaitėje jos padidės.
6 žingsnis
Užpildytą kepimo skardą 10-15 minučių nusiųskite į įkaitintą orkaitę, kol ant bandelių pagels auksinė spalva. Tada išimkite daiktus ir perkelkite juos į didelį indą. Jei norite, galite pabarstyti kiekvieną bandelę cukraus pudra, kai jos šiek tiek atvės.
