Pusiau rūkyta dešra yra labai populiarus ingredientas gaminant salotas. Tačiau kartais norisi išbandyti ką nors naujo. Tokiu atveju galite apsvarstyti vieną paprastą, bet labai skanią dešrelių salotą, kurią labai tiktų patiekti ne tik darbo dienomis, bet ir atostogų metu.
Tai būtina
- - konservuotos pupelės - 1 skardinė (be pomidorų);
- - pusiau rūkyta dešra (bet kuri, pavyzdžiui, cervelatas, saliamis arba medžioklė) - 50 g;
- - vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt.;
- - petražolės - kelios šakos;
- - kietasis sūris - 50 g;
- - majonezas - 2-3 šaukštai. l.;
- - rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštelis. (neprivaloma);
- - maltų juodųjų pipirų.
Nurodymai
1 žingsnis
Atidarykite konservuotų pupelių stiklainį ir iš jo išpilkite visą skystį. Nulupkite pusrūkytą dešrą iš plėvelės ir supjaustykite plonais kubeliais.
2 žingsnis
Nuplaukite pomidorus ir petražoles po tekančiu vandeniu. Supjaustykite pomidorus mažais kubeliais ir supjaustykite petražoles. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
3 žingsnis
Paimkite nedidelį dubenį ir įdėkite į jį susmulkintą dešrą, sūrį, pomidorų kubelius, kapotas petražoles ir konservuotas pupeles.
4 žingsnis
Įpilkite porą žiupsnių maltų juodųjų pipirų, majonezo, augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite. Pusiau rūkytos dešros salotos yra paruoštos! Galite nedelsdami patiekti ant stalo, perkeldami jį į salotų dubenį.
